Grillsaison: Wie man den Grill schnell & einfach reinigt

Nach jeder Grillparty kommt der wenig schöne Teil – Sie müssen den Grill reinigen, damit er bei der nächsten Grillparty wieder einsatzbereit ist. Mit wenigen Tipps bekommen Sie den Grill und den Grillrost blitzblank sauber.

Dem Schmutz auf dem Grillrost vorbeugen

Am schnellsten bekommen Sie den Grill sauber, wenn er gar nicht erst verschmutzt. Dies bedeutet aber nicht, dass Sie nicht grillen sollen. Reiben Sie einfach vor der Grillparty den Grillrost mit etwas Speiseöl ein. So kann sich keine harte Kruste festsetzen, die Sie später mühsam weg schrubben müssen. Achten Sie jedoch darauf, dass der Grillrost nicht tropfend auf die Holzkohle gelegt wird, denn sonst wirbelt die Asche auf oder es kann im schlimmsten Fall zu brennen beginnen.

Geheimtipp für die Reinigung

Gerade während der Grillsaison sollten Sie die Tageszeitung nicht achtlos wegwerfen. Sie kann Ihnen wertvolle Dienste bei der Reinigung des Grills leisten. Nachdem der Grillrost abgekühlt ist, wickeln Sie ihn mit der Tageszeitung ein und begießen das Ganze mit Wasser. Über Nacht lassen Sie den Grillrost einweichen. Der meiste Schmutz bleibt direkt an der Zeitung hängen und den Rest können Sie einfach mit Bürste und Spültuch entfernen. Alternativ können Sie den Grillrost auch in Wasser einweichen, jedoch macht hier meist die Größe des Grillrostes Schwierigkeiten.

Noch ein Geheimtipp

Sie können den Grillrost auch säubern, indem Sie ihn einfach ausbrennen. Mit einem Gasgrill geht das besonders leicht. Nach der Grillparty lassen Sie das Grillfeuer noch einmal so richtig aufflammen, legen den Grillrost in die Flammen und warten ein wenig ab. Alle Rückstände werden verbrannt und nach dem Auskühlen müssen Sie den Grillrost nur noch mit einer Bürste vom Ruß befreien.

Reinigen per Handarbeit

Ziehen Sie das Reinigen per Handarbeit vor, dann nutzen Sie einen der folgenden Tipps. Hartnäckiges Fett können Sie ganz leicht mit einem Reinigungshilfsmittel mit schmirgelndem Effekt entfernen. Versuchen Sie es einmal mit etwas altem Kaffeesatz auf einem Schwamm. Durch die Kaffeekörner schmirgeln Sie die Grillreste einfach ab. Ähnlich funktioniert es auch mit der kalten Asche aus dem Grill. Geben Sie davon ebenfalls etwas auf einen Schwamm und beginnen Sie mit der Arbeit. Der Grillrost wird in beiden Fällen schön sauber, jedoch müssen Sie ein wenig mehr Zeit investieren. Haben Sie keinen Topfschrubber aus Metall zur Hand, dann können Sie auch Alufolie verwenden. Dies knüllen Sie einfach zusammen und reinigen damit den Grillrost. Durch die raue Oberfläche werden Rückstände einfach abgeschmirgelt.

Tipps aus Omas Trickkiste

Sie können den Grillrost auch mit Natron oder Backpulver kinderleicht reinigen. Dazu verrühren Sie 100 Gramm Natron oder Backpulver mit ca. 100 ml Wasser zu einer Paste und bestreichen mit dieser den Rost. Nach dem Eintrocknen der Paste können Sie diese mit einem Tuchabwischen. Vor der nächsten Grillparty müssen Sie den Grillrost für ca. 15 Minuten über die heiße Kohle halten. So verbrennen etwaige Reste der Paste.

Ein weiteres Wundermittel ist Apfelessig. Mischen Sie 200 ml Apfelessig mit zwei Esslöffeln Zucker. Mit dieser Mischung reinigen Sie am besten den noch warmen Grillrost. Füllen Sie dazu die Mischung in eine Sprühflasche und besprühen den Grillrost. Nach dem Abkühlen ist die Mischung gut eingezogen und die Grillreste lassen sich einfach ablösen.